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Edle Bollywood-Kitsch-Plätzchen ganz einfach dekorieren
In der dritten Ausgabe von Torten dekorieren waren wunderschöne Schablonen, die ich sofort für Plätzchen einsetzen wollte. Ich habe mein Lieblings-Rezept für Schokoplätzchen gebacken. Statt...
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Mal was anderes: Katzen-Masken-Cakepop
Geht es euch auch so? Ich sehe in Mustern ja häufiger auch Gesichter oder andere Muster! So erging es mir, als ich die Schablone aus der aktuellen Ausgabe von Torten dekorieren (Ausgabe 16) in der...
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Ein Klassiker mal anders: Sacher-Cakepops mit Hortensien
Wer kennt Sacher-Torte nicht? Lecker, saftig und unwiderstehlich. Sachertorte ist ein Klassiker aus Wien, da sind sich alle einig, wenn auch das Hotel Sacher und der Zuckerbäcker Demel sich um den...
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Nostalgische Rosenplätzchen ganz schnell gemacht
In der Ausgabe 29 gab’s diesen wunderbaren Rosen-Prägestempel. Sofort als ich ihn sah, habe ich an “Shabby Chick” denken müssen . “Shabby Chic” ist ja normalerweise nicht so mein Stil, obwohl ich ihn...
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Dekowerkstatt: Orchideen aus Blütenpaste
Es fällt nicht so auf, aber diese Orchideen sind aus Zucker. Genauer gesagt aus Blütenpaste. Wie bei allen Zuckerblumen braucht man etwas Zeit und vor allem auch das richtige Werkzeug, aber dann sind...
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Bordürenausstecher: Ombre-Muster aus Fondant
Da es die letzten Tage plötzlich richtig winterlich kalt geworden ist, war mir auch nach einer winterlichen Torte . Und die Bordürenausstecher waren einfach perfekt für ein Muster, das mich an einen...
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Dekowerkstatt: Elegante Cupcakes mit Doppelloch- und feiner Rosetten-Tülle
Dieser Cupcake ist mit der Doppelloch-Tülle aus dieser Ausgabe (Ausgabe 47) und der Rüschen-Tülle aus Ausgabe 32 verziert. Die Doppellochtülle aus der aktuellen Ausgabe ist perfekt für elegante...
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Riesen-Cupcake mit Buttercreme
Paletten sind meine Geheimwaffen. Ich besitze sie in allen möglichen Größen. Große Paletten sind z.B. gut, um ganze Kuchen, aber auch einzelne Tortenböden hochzuheben, Cremes großflächig auf Torten...
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